Внешний вид:Бесцветная жидкость
Применяется как растворитель многих органических соединений, прежде всего нитроцеллюлозы. Широко применяется при производстве высококачественных лаков и красок, как компонент многоцелевой добавки в топливо. Является поверхностно-активным веществом. Амилацетат высокой степени очистки применяется как пищевая добавка- грушевая эссенция.